Het meten en beoordelen van een puur subjectieve kwalificatie als ‘lekker’, lijkt ronduit ondoenlijk. Met de intelligent Flavour Analyser (iFA) kan dit wel. iFA bepaalt de interne kwaliteit van een vrucht.
Voor een meting met iFA gebruiken wij een halogeen-lichtbron. Met behulp van de lichtbundel wordt de vrucht ‘doorgelicht’. Aan de hand van een spectrumanalyse wordt een voorspelling gedaan met betrekking tot brixwaarde, intern bruin en klokhuisrot. Deze spectrumanalyse geeft een oordeel over de hele en dus niet een klein deel van de vrucht.
iFA is geïntegreerd in de sorteermachine. Alle onderdelen van dit systeem zijn in eigen huis ontwikkeld, daarom zijn wij voor service of continuïteit niet afhankelijk van toeleveranciers. De iFA module wordt door een patent beschermd.
Technische specificaties
Configuraties
2, 4, 6, 8, 10 spoor*
Geschikte machines
MSE CXL, GeoSort
Snelheid
6 vruchten per spoor per seconde*
* De uitvoering van de machine kan invloed hebben op de maximale sorteersnelheid en configuratie.