Calibrer des mangues
MSE Combicup/CXL
Pour le calibrage des mangues vous avez le choix entre le MSE Combicup et le MSE CXL.
L’installation est équipée de godets spécifiques. Les fruits restent bien positionnées dans le godet pendant leur trajet sur la machine. Le Combicup est adapté aux petites mangues, le CXL pour les variétés plus grosses.
Le modèle MSE est une installation qui a fait ses preuves. Plus d’un millier de ces installations a été vendu dans le monde. La vitesse maximale est de 5 mangues à la seconde par ligne. L’installation existe en 2, 4, 6, 8 ou 10 lignes.
Fermeté
Le système iFD (intelligent Firmness Detector) détermine la fermeté d’un fruit. Ainsi vous pouvez prévoir avec précision la durée de conservation et le moment idéal de la consommation des mangues.
Pendant le calibrage le détecteur du système iFD effectue 20 mesures autour du fruit. Le résultat de ces données sert de base pour déterminer la fermeté.