Rien n’est plus capricieux que la nature. Mais en terme de fruits et légumes, l’acheteur souhaite généralement unité, uniformité et qualité. C’est pourquoi nous livrons depuis des années des modules de calibrage qui peuvent trier au calibre, au poids et à la couleur, en même temps ou de manière séparée.

 

 

Nous utilisons des caméras-ccd à infrarouge pour le calibrage au diamètre. La mesure par caméra peut aussi être combinée avec un calibrage électronique à la couleur et/ou au poids. Le calibrage au diamètre est réglable en pas de 0,1 mm. La limite de calibrage au diamètre diffère selon le produit. Les groupes de diamètre que vous pouvez régler sur la machine dépendent également du produit et le type de calibreuse.

Il est également possible de sélectionner au sein du module diamètre, les fruits courts et longs avec un même diamètre. Ce calibrage à la longueur s’effectue en millimètres ou comme rapport longueur/diamètre.

 

 

Les fruits sont triés à la couleur à l’aide d’une caméra-ccd couleur. On détermine ainsi la couleur de l’ensemble du fruit.

Une éventuelle brillance du fruit n’a aucune influence sur ce triage. La limite de triage à la couleur se compose de 1023 points, du vert vers le rouge. Le nombre de groupes de couleurs que vous pouvez déterminer varie selon le produit et selon la machine.

Pour des fruits de couleur inégale il est possible de déterminer la valeur de la face rosée (% de la valeur rouge par rapport à la couleur de fonds plus claire). Ainsi il est possible de quantifier la valeur ajoutée externe de vos fruits.

 

Poids

 

Le pesage des fruits s’effectue par un pesage en trois points extrêmement précis. Le pesage est réglable en pas de 1 gramme. La limite de pesage varie selon la machine et le produit. Ceci vaut aussi pour un certain nombre de groupes de poids que vous pouvez déterminer.